Produce Buying Club (formerly CSA)
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About Community Supported Agriculture:
加入CSA(社区支持农业)或购买俱乐部(一种批发购买当地蔬菜的方式)是获得新鲜蔬菜的好方法, local, 不用去市场就能买到无农药的蔬菜. In a standard CSA, 成员们在作物生长季节开始之前购买农民的一部分作物, in turn, 定期接受新鲜蔬菜的选择. 在购买俱乐部里,会员们把钱集中起来,以批发价大量购买当地的农产品. 夏季CSA或购买俱乐部通常在5月至10月期间举办,包括各种草药, vegetables and fruits.
History of the WellWorks' CSA:
The WellWorks CSA program began in 2011 in Athens, 俄亥俄州(雅典县),荫河有机农场作为供应商. On a weekly basis, 汉密尔顿一家给newbb电子平台的CSA支持者送去了美味的蔬菜和香草. 他们每周都把想要的股份送到校园的各个地方. 该计划的创建是为了确保我们的员工和会员能够轻松访问本地, nutrient-dense food. 我们真诚地相信这个项目对我们社区的健康做出了积极的贡献.
In 2018, due to time constraints, 荫河有机农场决定不再继续他们与WellWorks CSA的关系, 因此,大学通过全国范围内的资格申请(RFQ)寻找合适的替代人选。. 农村行动的购买俱乐部提交了获胜的“投标”,购买俱乐部模式于2018年夏季在newbb电子平台首次使用.
In 2020, “农村行动”通过创建“附加项目”增强了该计划,参与者可以选择每周订购当地生产的物品,如枫糖浆, jams, jellies, chips, beans, etc.
2023年,农村行动将继续作为newbb电子平台农产品购买俱乐部的提供者.
“农村行动”的农产品购买俱乐部模式相当独特! 当地的非营利组织将购买俱乐部参与者的钱集中起来,然后在当地进行大宗采购 Chesterhill Produce Auction. From there, “农村行动”将采购的农产品平均分成购买的份额,以便能够为参与者提供不同的每周农产品份额,同时支持当地种植者和生产者.
Overview of 2024 Produce Buying Club
“农村行动”全权负责该计划的管理和确保所提供食品的安全. Ohio University is not financially involved in this program; the University is merely serving as a convenient pick-up location for participants.
2024年完整的购买俱乐部季节为5月14日至10月25日(24周). 今年,“农村行动”要求参与者报名参加整整24周的活动. There is no option to opt out of any weeks.
Prices are as follows:
All 24 Weeks:
- 半派克(约5磅),19美元/周或456美元/季
- 派克(约10磅农产品)31美元/周或744美元/季
- 半蒲式耳(约20磅)的价格为45美元/周或1080美元/季
注册后可选择每月或每周的附加产品. 2024 Add-On Products include:
- Shagbark Organic Black Beans (1 lb)
- Shagbark Popcorn (1 lb)
- Shagbark Organic Corn Grits (1 lb)
- Mixed Fruit Jam (8 oz)
- Maple Syrup (16 oz)
Program Options/Pick-up Locations:
- Public Program: Grover Center Parking Lot (Lot 134): Fridays from 12:00 p.m. - 1:00 p.m.
- 私人项目**(仅对CDC的员工和学生家庭开放):儿童发展中心: Tuesdays after 1:30 p.m.
- **如果您注册了CDC接送站点,您将在付款前被验证为合格. 为了儿童安全起见,只有工作人员和学生家庭才有资格在疾病预防控制中心接机.
请计划让某人在整个赛季中领取你的每周份额! 如果没有人拿起你的份额,它将被捐赠给社区食品倡议.
Additional Information:
There are two Buying Clubs at Ohio University:
- OHIO Wellness Public Buying Club: University employees, 学生和社区成员被邀请参加2023年购买俱乐部,每周(周五中午)在newbb电子平台newbb电子沃尔特霍尔停车场接机. 该项目由农村行动组织管理,所有农产品都是在切斯特希尔农产品拍卖会上从当地农民手中购买的. 这种购买俱乐部的批发模式允许每周收到的产品更多样化, which can be a limiting factor of a traditional CSA.
- CDC Private Buying Club: A second, 私人俱乐部存在的工作人员和家庭成员注册的学生在疾病预防控制中心. That club has a Tuesday afternoon pick-up. Details were provided to eligible family members.
Payment:
- 付款细节将在您完成注册表格后发送给您
- Payment can be made online or via check.
Pick-Up Details:
- 公共购买俱乐部:农村行动将于下午12:00-1:00在沃尔特大厅停车场将您的股份送到校园.m. every Friday for the duration of the program. The Walter Hall Parking Lot is Lot #134 on the Ohio University Parking Lot Map.
- 私人购买俱乐部:农村行动将在周二下午1:30后将股票交付给疾病预防控制中心,以便家庭/员工可以在一天结束时领取股票.
- 如果你忘记领取你的份额,你可以致电农村行动(740-677-4047, (找汤姆)决定你是否可以去他们位于平原的办公室取你的农产品,或者通知他们在那周捐赠你的农产品.
Questions?
Please contact Sal from Rural Action at sal@ruralaction.org
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Typical Summer Produce List
每周的产品内容每周都不一样,每个供应商都不一样. 每次运送的蔬菜都是当时他们花园里正在生长的. 以下是一份蔬菜和草药的清单,这些蔬菜和草药通常包含在俄亥俄州整个夏天的农产品份额中:
请注意,前几周将包括鲜花和植物幼苗,以补充春季有限的产量.
Basil | Beans | Beets |
Broccoli | Bulb fennel | Cabbage |
Carrots | Berries | Cucumbers |
Herbs | Cantaloupe | Parsnips |
Peppers | Potatoes | Garlic |
Kale/Chard | Kholrabi | Leeks |
Onions | Radishes | Salad greens |
Scallions | Summer/Winter squash | Tomatoes |
Turnips | Zucchini | Watermelon |